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6 outubro 2024
Está se perguntando onde fazer uma escapada original de outono? Embora seja mais visitada durante a temporada de verão, Barcelona é o destino perfeito para que você e sua família passem alguns dias neste outono. Descubra a capital catalã quando ela se enche de tons de vermelho, amarelo e laranja, e aproveite férias mais tranquilas, misturando-se com os locais e descobrindo sua melhor tradição de outono: La Castanyada. Aprenda tudo o que precisa saber para desfrutar deste festival tradicional de outono em Barcelona. Se você estiver visitando a cidade neste outono, não hesite em dar uma olhada em nossos modernos apartamentos no centro de Barcelona para aproveitar ao máximo sua visita.
O stand de castanhas nas ruas de Barcelona, La Castanyada, é um festival de outono celebrado no "Dia de Todos os Santos" e tem suas raízes em um ritual fúnebre tradicional do século XVIII. Este festival folclórico nasceu para honrar e lembrar nossos entes queridos que já não estão conosco, mas também como uma celebração da temporada de outono. Era tradicional que as famílias se reunissem à mesa para comer os legumes típicos de outono, nozes e pequenos pães conhecidos como panellets. Esta refeição era uma comunhão simbólica com as almas de seus familiares falecidos e, enquanto as nozes eram assadas, rezava-se o Rosário em memória desses familiares. A tradição também diz que esses alimentos altamente energéticos permitiam que os Campaners (sineiros das igrejas) ficassem acordados a noite toda para tocar os sinos em homenagem aos falecidos.
Atualmente, essa tradição festiva continua a ser celebrada, mas devido à influência da tradição anglo-saxônica do Halloween, muitas pessoas hoje em dia escolhem aproveitar o melhor dos dois mundos. Por exemplo, jantam em família em casa com os elementos mais tradicionais do festival de castanhas e depois se fantasiam para ir a uma festa de Halloween. Hoje em dia, você pode celebrar o Halloween quase em qualquer lugar do mundo, mas sugerimos que você não perca as tradições da Castanyada se quiser ser mais do que um turista em Barcelona. O feriado público da Castanyada é celebrado com a família, amigos e até nas escolas. Nessa época do ano, também é comum ver vendedores, conhecidos como castanyera ou castanyer, nas ruas vendendo castanhas quentes recém-assadas e batatas-doces, geralmente embrulhadas em jornal. Isso marca definitivamente o fim do verão e a chegada do clima mais frio. O dia 1º de novembro ainda preserva as tradições gastronômicas mencionadas anteriormente, e também é tradicional reunir-se com a família, deixar flores nos túmulos de seus entes queridos e limpá-los nessa data especial.
Panellets para la Castanyada. Crédito da foto @pa_amb_vi_i_sucre no Instagram
Não poderíamos explicar este festival sem falar de sua gastronomia. O evento principal no dia 1º de novembro é uma grande reunião familiar com uma refeição típica. Naquela noite, uma fogueira é preparada para assar castanhas e batatas-doces. Além disso, as famílias comem bolos típicos de marzipã cobertos com pinhões, conhecidos em catalão como panellets, e frutas cristalizadas, tudo acompanhado pelo tradicional vinho doce moscatell.
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