Une fête très automnale : La Castanyada à Barcelone

6 octobre 2024

Vous vous demandez où partir pour une escapade automnale originale ? Bien que plus fréquentée pendant la saison estivale, Barcelone est la destination parfaite pour vous et votre famille afin de passer quelques jours cet automne. Découvrez la capitale catalane lorsqu'elle se pare de couleurs rouges, jaunes et orangées, et profitez de vacances plus tranquilles en vous mêlant aux locaux et en découvrant sa meilleure tradition automnale: La Castanyada. Apprenez tout ce que vous devez savoir pour profiter de ce festival traditionnel d'automne à Barcelone. Si vous visitez la ville cet automne, n'hésitez pas à jeter un coup d'œil à nos appartements modernes situés au centre de Barcelone pour profiter au maximum de votre séjour.

Histoire

Le stand de châtaignes dans les rues de Barcelone, La Castanyada, est une fête automnale célébrée le "Jour de la Toussaint" et qui trouve ses racines dans un rituel funéraire traditionnel du XVIIIe siècle. Cette fête folklorique est née pour honorer et se souvenir de nos proches qui ne sont plus avec nous, mais aussi comme une célébration de la saison automnale. Il était traditionnel que les familles se réunissent autour de la table pour manger les légumes d'automne typiques, des fruits secs et des petits pains appelés panellets. Ce repas était une communion symbolique avec les âmes de leurs proches décédés et, pendant que les fruits secs étaient grillés, le Rosaire était récité en mémoire de ces membres de la famille. La tradition dit aussi que ces aliments très énergétiques permettaient aux Campaners (sonneurs de cloches des églises) de rester éveillés toute la nuit pour sonner les cloches en l'honneur des défunts.

1er Novembre

De nos jours, cette tradition festive continue d'être célébrée, mais en raison de l'influence de la tradition anglo-saxonne d'Halloween, beaucoup de gens choisissent actuellement de combiner le meilleur des deux mondes. Par exemple, ils organisent un dîner en famille à la maison avec les éléments les plus traditionnels de la fête des châtaignes, puis se déguisent pour aller à une fête d'Halloween. De nos jours, vous pouvez célébrer Halloween presque partout dans le monde, mais nous vous suggérons de ne pas manquer les traditions de la Castanyada si vous souhaitez être plus qu'un simple touriste à Barcelone. La fête de la Castanyada est célébrée avec la famille, les amis et même dans les écoles. À cette époque de l'année, des vendeurs connus sous le nom de castanyera ou castanyer prennent les rues pour vendre leurs châtaignes chaudes fraîchement grillées et des patates douces, généralement enveloppées dans du papier journal. Cela marque définitivement la fin de l'été et l'arrivée du temps plus froid. Le 1er novembre conserve toujours les traditions gastronomiques mentionnées précédemment, et il est également traditionnel de se retrouver en famille et de déposer des fleurs sur les tombes de vos proches et de les nettoyer en cette date spéciale.

Une tradition gastronomique

Panellets pour la Castanyada. Crédit photo @pa_amb_vi_i_sucre sur Instagram

On ne pourrait pas expliquer cette fête sans parler de sa gastronomie. L'événement principal du 1er novembre est une grande réunion familiale autour d'un repas typique. Ce soir-là, un feu est préparé pour griller des châtaignes et des patates douces. En plus de cela, les familles dégustent des gâteaux typiques en pâte d'amande couverts de pignons de pin, connus en catalan sous le nom de panellets, ainsi que des fruits confits, le tout accompagné du traditionnel vin doux moscatell.