Una fiesta muy otoñal: La Castanyada en Barcelona

06-10-2024

¿Te estás preguntando dónde hacer una escapada original de otoño? Aunque es más visitada durante la temporada de verano, Barcelona es el destino perfecto para que tú y tu familia paséis unos días este otoño. Descubre la capital catalana cuando se viste de colores rojos, amarillos y naranjas, y disfruta de unas vacaciones más tranquilas mezclándote con los locales y descubriendo su mejor tradición otoñal: La Castanyada. Aprende todo lo que necesitas saber para disfrutar de este festival tradicional de otoño en Barcelona. Si visitas la ciudad este otoño, no dudes en echar un vistazo a nuestros modernos apartamentos en el centro de Barcelona para aprovechar al máximo tu visita.

Historia

El puesto de castañas en las calles de Barcelona, La Castanyada, es una festividad otoñal que se celebra el "Día de Todos los Santos" y que tiene sus raíces en un ritual funerario tradicional del siglo XVIII. Esta festividad folclórica nació para honrar y recordar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros, pero también como una celebración de la temporada de otoño. Era tradicional que las familias se reunieran alrededor de la mesa para comer los vegetales típicos de otoño, frutos secos y pequeños panecillos conocidos como panellets. Esta comida era una comunión simbólica con las almas de sus familiares fallecidos y, mientras se asaban los frutos secos, se entonaba el Rosario en memoria de esos familiares. La tradición también dice que estos alimentos altamente energéticos permitían a los "Campaners" (campaneros de las iglesias) mantenerse despiertos toda la noche para hacer sonar las campanas en honor a los difuntos.

1 de Noviembre

Hoy en día, esta tradición festiva sigue celebrándose, pero debido a la influencia de la tradición anglosajona de Halloween, actualmente muchas personas optan por lo mejor de ambos mundos; por ejemplo, tener una cena familiar en casa con lo más tradicional de la fiesta de las castañas y luego disfrazarse e ir a una fiesta de Halloween. Hoy en día se puede celebrar Halloween casi en cualquier parte del mundo, pero te sugerimos no perderte las tradiciones de la Castanyada si quieres ser más que un turista en Barcelona. El día festivo de La Castanyada se celebra con la familia, amigos e incluso en las escuelas. En esta época del año, los vendedores conocidos como castanyera o castanyer salen a las calles a vender sus castañas calientes recién asadas y boniatos, que generalmente se envuelven en papel de periódico. Esto marca definitivamente el final del verano y la llegada del clima más frío. El 1 de noviembre aún conserva las tradiciones gastronómicas mencionadas anteriormente, y también es tradicional reunirse con la familia y dejar flores en las tumbas de los seres queridos y limpiarlas en esta fecha especial.

Una tradición gastronómica 

Panellets para la Castanyada. Crédito de la foto @pa_amb_vi_i_sucre en Instagram

No podríamos explicar esta festividad sin hablar de su gastronomía. El evento principal del 1 de noviembre es una gran reunión familiar que incluye una comida típica. Esa noche se prepara un fuego para asar castañas y boniatos. Junto a estos, las familias comen unos pasteles típicos de mazapán cubiertos de piñones, conocidos en catalán como panellets, y fruta confitada, todo acompañado del tradicional vino dulce moscatel.